Saat anda berbelanja bulanan, biasanya produk olahan frozen food ikut masuk ke dalam daftar belanjaan anda. Anda bisa memanfaatkan makanan beku sebagai makanan darurat saat anda merasa lapar tengah malam ataupun pengganjal di akhir bulan. Frozen food bisa menjadi solusi terbaik anda. Namun kemunculan produk makanan beku juga menuai pro dan kontra. Misalnya frozen food yang sudah tidak layak konsumsi saat kristal es sudah mulai muncul atau anda tidak dibolehkan mencairkan dan membekukan daging tersebut kembali. Ada beberapa hal penting yang akan artikel bagikan untuk anda. Jika anda tertarik memulai bisnis frozen wood, anda juga bisa menjadi Agen Frozen Food Jatinegara.
Cara mencarikan produk frozen food
Ahli nutrisi bernama Jennifer Stack mengatakan jika ada cara tertentu yang bisa anda coba supaya frozen food tetap enak dan aman sampai dihidangkan di meja makan. Disarankan jika anda tidak mencairkan makanan beku pada suhu ruangan, seperti meletakkannya di atas meja makan. Makanan beku harus disimpan pada suhu yang akan selama proses pencairan.
Ada beberapa cara aman dalam mencairkan makanan beku, pertama anda bisa mencarikan makanan tersebut di lemari es bagian bawah, menggunakan air dingin atau menyimpannya di dalam microwave. Makanan yang dicairkan menggunakan air dingin atau di dalam microwave harus segera diolah atau dimasak. Jika anda memilih untuk mencairkan frozen food di lemari es, biasanya mempunyai waktu antara satu minggu atau lima hari untuk memasaknya. Jadi anda harus hati-hati supaya kandungan gizi dan nutrisinya tidak rusak.
Lihat juga beragam frozen food enak dan menarik lainnya di Agen Frozen Food Jakarta Selatan
Ketahui waktu penyimpanan
Sebenarnya, frozen food sendiri bisa disimpan di dalam lemari pendingin tanpa batas waktu dan masih aman untuk dikonsumsi dengan syarat jika makanan tersebut tetap beku sepanjang waktu. Anda bisa menyimpannya di dalam freezer untuk jangka waktu agak lama selama kemasan tidak rusak, warna dan tekstur tidak berubah. Namun jika saat dimakan cita rasa berkurang atau mempunyai tekstur aneh dan terlihat tidak menarik, anda mungkin tidak memasaknya. Untuk produk daging utuh mungkin bisa disimpan hingga satu tahun, Namun jika anda sudah memotongnya dan disimpan kembali di dalam freezer, makanan tersebut hanya bisa bertahan selama kurang lebih 4 bulan hingga 6 bulan saja. Produk olahan daging beku seperti sosis mungkin mengalami penurunan kualitas setelah 2 bulan penyimpanan.
Selalu periksa kemasan produk frozen food
Saat anda membeli produk frozen food, anda bisa memilih produk yang tidak mempunyai kristal es, hal tersebut bisa jadi indikasi bahwa makanan tersebut sudah mencari sebagian dan kemudian melalui proses pembekuan kembali. Kristal es pada makanan beku terjadi ketika makanan sudah mulai menjadi hangat, mencari dan dibekukan kembali. Ketika makanan tersebut menjadi beku kembali maka kristal es akan terbentuk dan makanan beku tertentu seperti es krim bisa kehilangan tekstur dan cita rasanya.
Untuk memastikan jika produk atau makanan beku anda tetap aman, jangan lupa untuk meremas kantongnya secara perlahan untuk memastikan kesegarannya. Jika masih agak segar, beberapa bahan seperti kacang-kacangan, jagung, potongan ikan tidak berubah menjadi blok makanan padat.
Selalu simpan di tempat yang tepat
Pastikan jika frozen food yang anda beli masih terbungkus dengan baik atau berada di dalam wadah yang masih tertutup rapat. Pastikan jika anda menyimpannya selalu dalam keadaan dingin. Makanan tersebut akan terjaga kualitasnya dan lebih tahan lama jika anda menyimpannya di bagian paling dingin di dalam freezer, seperti pada bagian bawah atau belakang freezer anda. Beberapa area penyimpanan lainnya seperti bagian samping biasanya suhu lebih hangat sehingga makanan beku anda bisa mencair atau melunak.
Pastikan jika anda juga menyisakan udara sesedikit mungkin di dalam wadah dengan mengeluarkan udara dari dalam wadah sebanyak mungkin sebelum anda menyegelnya. Jangan lupa gunakan wadah yang aman sebelum anda menyimpannya di dalam freezer.
Pastikan suhu kulkas tetap stabil
Kondisi suhu kulkas harus tetap stabil karena bisa mempengaruhi frozen food tersebut. Jika listrik mati, anda bisa menutup lemari es supaya bagian dalamnya tetap dingin. Pilih aneka frozen food di Agen Frozen Food Jatinegara.