Agen Frozen Food Jatiasih

Agen Frozen Food Jatiasih

Meskipun frozen food praktis, namun menyimpannya membutuhkan proses kehati-hatian. Setelah anda berbelanja olahan makanan beku seperti nugget atau sosis pastikan sesegera mungkin anda memasukkannya ke dalam freezer atau lemari es saat anda sudah berada di rumah dari Agen Frozen Food Jatiasih. Jika perjalanan dari lokasi belanja sampai ke rumah membutuhkan waktu sekitar 1-2 jam, maka pastikan anda bisa tetap menjaga suhu tetap dingin. Anda bisa gunakan es batu atau dimasukkan ke dalam termos es yang anda bawa. Hal ini dikarenakan perubahan susu yang terjadi bisa mempengaruhi daya tahan bahan makanan tersebut.

Daya tahan frozen food 

Proses pembekuan untuk produk frozen food walau mencapai suhu terendah ternyata tidak bisa menghancurkan mikroorganisme yang berada di dalam makanan, namun hanya mampu menghentikan pertumbuhannya. Jadi mikroorganisme bisa kembali aktif dan berkembang biak jika berada dalam kondisi yang tidak cocok.

Daya tahan frozen food misalnya nugget atau sosis bisa disimpan pada suhu beku atau disimpan di dalam lemari es atau freezer bisa bertahan hingga 1 – 3 bulan. Sedangkan untuk olahan ham atau hotdog bisa bertahan di dalam freezer sekitar 1 hingga 2 bulan. Lalu ayam goreng frozen bisa bertahan hingga 4 bulan. Jika suhu freezer diatur serendah mungkin, maka beberapa produk seperti nugget bahkan bisa bertahan lebih dari 3 bulan. Jika suhu diatur sekitar 00C maka daya tahan makanan bisa menjadi lebih singkat.

Jadi ketahanan produk frozen food sangat bervariasi, tergantung pada pengolahan, jenis produk, suhu penyimpanan, kebersihan freezer, jenis kemasan dan sering tidaknya membuka freezer. Ketidakstabilan arus listrik juga mengakibatkan tidak konstan suhu pembekuan. Intinya produk frozen food harus disimpan pada suhu beku di dalam bagian freezer bukan di bagian lainnya di dalam kulkas.

 

Lihat juga beragam frozen food enak dan menarik lainnya di Agen Frozen Food Jatinegara

 

Ciri-ciri makanan beku rusak

Agar anda bisa mempertahankan keamanan dari makanan beku yang anda beli, pastikan jika anda bisa pertahankan produk beku tersebut masih tetap beku sampai anda memasaknya. Jika anda ingin men-defrost frozen food, pastikan anda tidak melakukannya di luar ruangan atau di ruang lembab di dalam rumah seperti dapur ataupun dapur.

Terdapat beberapa cara yang bisa anda lakukan untuk mencairkan atau men-defrost produk makanan beku, seperti di dalam kulkas, menggunakan air dingin atau di dalam microwave. Beberapa produk frozen yang bisa dimasak tanpa harus dicairkan terlebih dahulu seperti nugget atau bahan makanan yang diberi tepung roti. Jika anda berbelanja, pastikan jika produk makanan beku diambil terakhir, saat anda sudah selesai berbelanja atau hendak membayar. Pastikan jika anda segera menyimpannya ke dalam kulkas setelah tiba di rumah.

Kandungan gizi frozen food 

Jika berbicara tentang kandungan gizinya, hal tersebut sangat bergantung pada jenis makanan beku tersebut dikarenakan proses antara satu produk dengan produk lainnya sangat berbeda. Misalnya saja proses pembuatan chicken nugget, ayam sudah disiangi terlebih dahulu dan sudah dipisahkan dari daging dan kulit, kemudian dicampur tepung, telur dan bumbu lainnya. Campuran tersebut kemudian melalui proses pengukusan dan pencetakan. Jika dilihat dari prosesnya, kandungan gizi pada nugget khususnya untuk kadar zat gizi makro mungkin saja masih relatif tinggi. Namun beberapa vitamin mungkin sebagian sudah rusak selama proses pengukusan, prefrying, defrosting lalu terakhir penggorengan pada saat anda memasaknya.

Ada yang menggunakan kandungan pengawet dan tidak 

Seperti yang kita tahu jika produk makanan beku ada yang menambahkan bahan pengawet namun ada juga yang tidak tergantung dari produk dan produsennya. Sebenarnya proses pembekuan sendiri sudah membuat makanan menjadi awet. Misalnya produk nugget biasanya jarang menggunakan pengawet karena biasanya menggunakan lesitin berasal dari keledai ataupun kuning telur.

Namun beberapa produk seperti daging olahan dan sosis, biasanya menggunakan tambahan sodium nitrit dalam mencegah pertumbuhan bakteri yang bersifat patogen yang berbahaya bagi tubuh. Jenis pengawet ini juga ditambahkan produk daging olahan lainnya selama proses curing untuk menambah cita rasa dan memperbaiki warnanya. Selama berada dalam kandungan yang sudah dianjurkan tentunya anda masih aman mengkonsumsinya. Beli produk frozen anda di Agen Frozen Food Jatiasih.

 

Beberapa Paket Catering Kami yg ada :

 

Agen Frozen Food Jakarta Pusat

Agen Frozen Food Jakarta Pusat

Saat ini sudah ada banyak sekali jenis bisnis yang bisa anda mulai dari rumah sendiri. Biasanya bisnis rumahan tersebut memang bergerak di bidang makanan dari distributor ataupun industri rumah tangga. Salah satu hal yang bisa anda coba jika anda tertarik memulai bisnis di rumah adalah menjadi agen frozen food. Anda bisa juga menjadi Agen Frozen Food Jakarta Pusat. Nah jika anda ingin memulai bisnis satu ini, anda bisa mengikuti beberapa tips dibawah ini untuk para pemula yang membuka bisnis frozen food dari rumah.

Bahkan bisnis frozen food ataupun makanan beku juga bisa dimulai dengan modal kecil terlebih dahulu jadi anda tidak perlu memusingkan modal besar. Meskipun modal yang dibutuhkan tidak cukup besar, namun supaya anda bisa sukses menjalankannya maka anda harus punya perencanaan matang supaya anda bisa mengembangkan bisnis rumahan anda. Rencana matang tersebut akan membimbing anda untuk menjalankan bisnis yang baru anda mulai dan anda tidak melakukan eksekusinya.

Memilih produk frozen food

Hal pertama yang harus anda putuskan terlebih dahulu adalah menentukan produk frozen food yang akan dijual. Sudah ada banyak sekali jenis makanan yang dijual dengan cara dibekukan, banyaknya pilihan tersebut terkadang membuat konsumen dan pedagang bingung menentukan produk mana yang memberikan peluang besar, mulai dari acar hingga pizza beku sudah ada versi frozen foodnya. Sekarang giliran anda untuk memilih produk seperti apa yang akan anda pasarkan.

Banyaknya pilihan frozen food tersebut juga memberikan kesempatan untuk mengkhusukan produk anda. Akan lebih baik jika memilih produk yang bisa didapatkan secara sederhana dan sudah jelas pasarnya sendiri. Jika anda mempunyai resep sendiri, cobalah untuk memulai bisnis dari hal tersebut. Cara lain yang bisa anda lakukan adalah mencari grosir produk atau olahan makanan unik yang belum ada di daerah anda sendiri.

Jadi anda bisa mencoba bisnis satu ini dengan spesialisasinya sendiri. Lebih baik jika anda tidak menjual frozen food yang bisa dibeli dengan gampang di supermarket. Mulailah dengan sesuatu atau produk unik dan belum ada di lingkungan anda. Anda bisa menciptakan ciri khas produk tersendiri seperti menggunakan resep sendiri atau menawarkan olahan frozen food organik sehat. Banyak hal yang bisa anda coba dan mulailah dari sesuatu yang unik dan berkualitas.

 

Lihat juga beragam frozen food enak dan menarik lainnya di Agen Frozen Food Jakarta Timur

 

Membuat rencana bisnis

Tips selanjutnya adalah menulis rencana bisnis atau sering disebut dengan istilah business plan. Seperti yang sudah disebutkan di awal artikel jika perencanaan yang matang sangat dibutuhkan di dalam bisnis untuk membantu anda ketika sedang memulai bisnis frozen food. Dalam membuat rencana bisnis pastikan jika anda sudah merumuskan pencapaian apa yang ingin didapatkan anda dalam jangka waktu tertentu. Business plan sendiri biasanya meliputi potensi bisnis, anggaran dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk menunjang bisnis anda.

Tentukan metode pengiriman

Jika anda ingin berjualan frozen food, maka anda harus bisa untuk memutuskan dengan baik bagaimana sistem pengirimannya. Tentukan apakah anda ingin menjualnya secara online atau mengirim produk dengan truk pendingin. Anda juga bisa memasarkannya di berbagai restoran atau mempunyai toko sendiri bisa menjadi ide yang baik untuk kelancaran bisnis anda. Namun jika anda mempunyai modal terbatas, anda bisa mulai dari hal kecil lebih dulu sebelum anda bisa mengoperasikan bisnis berskala lebih besar.

Tentukan ruang penyimpanan yang tepat

Ketika anda memutuskan untuk berjualan makanan, sudah pasti anda membutuhkan ruang penyimpanan yang tepat dan memadai. Jaga supaya produk frozen food anda tetap dalam kondisi baik kapanpun. Di fase awal, hal pertama yang harus anda lakukan adalah membeli satu atau dua freezer sesuai kebutuhan. Selain itu jika anda mempunyai relasi yang mempunyai freezer komersial seperti toko, anda juga bisa menitipkan produk anda disana.

Anda bisa mencoba tips tersebut sambil menunggu bisnis anda berjalan lancar. Freezer komersial biasanya juga bsia disewa atau memotong keuntungan yang anda dapatkan. Peluang usaha frozen food juga cukup menjanjikan, anda bisa langsung dapatkan di Agen Frozen Food Jakarta Pusat.

 

Beberapa Paket Catering Kami yg ada :

 

Call Now
WhatsApp